Alt 30.01.2013, 14:18:21   #1 (permalink)
kleines-biest86
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Hallo ihr Lieben,

Ich will demnächst anfangen eine Torte zu machen ,naja erst üb ich mal
Denn ich würd gern Mama zum Geburtstag eine selbstgemachte Torte überraschen
So jetzt zu euch:

Habt ihr vlt Tipps und Tricks oder vlt auch einfache Rezepte für mich die einfach aber super lecker sind?

über Antworten und Tipps und Tricks würd ich mich sehr freuen


gruss biesti
Alpha Tauri,Erweiterte Sig.,
Lächeln ist die charmanteste Art,
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Zitat von Klamm: "sorry kleines-biest86."
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Alt 30.01.2013, 16:45:40   #2 (permalink)
Katjes
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wenn ihr Schokolade mögt, versuch diese einmal: Torte mit Schokoladensahne

bei uns kommt sie immer gut an, da sie schnell zu machen ist und lecker schmeckt.

Füllung:
3 Tafeln Schokolade, ( 1x Vollmilch 2x Zartbitter)
3 Becher Sahne und
6 Tüten Sahnesteif
Sahne mit Schokolade aufkochen und kalt stellen.
Teig:
8 Ei(er)
180 g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
Schale von ½ Zitrone oder Zitronenaroma
100 g Mehl
100 g Speisestärke
30 g Kakaopulver

Auch den Boden einen Tag vor der Füllung backen und auskühlen lassen.
8 Eier trennen und Eischnee extra schlagen.
Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillezucker und Zitrone dazu, das Mehl sieben und Speisestärke und Kakao dazu geben, dann Eischnee unterheben

Bei 180 Grad 25-35 Min. backen. Nicht ständig die Backofentür aufmachen.
Den ausgekühlten Boden 2 x durchschneiden
Jetzt die kalte Schokosahne mit Sahnesteif steif schlagen

1. Boden mit Schokosahne bestreichen, 2. Boden auflegen und auch bestreichen, außen herum auch. Etwas Schokosahne zur Verzierung für Sahnetupfer zurücklassen. Schön sieht auch geriebene Schokolade drauf aus.

Es tut auch ein gekaufter Wienerboden (3 lagig, hell oder dunkel) Dann musst du die Schokosahne aufteilen.
 

Geändert von Katjes (05.10.2013 um 18:34:25 Uhr)
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Alt 30.01.2013, 17:01:48   #3 (permalink)
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der klingt nicht nur lecker,sieht sonden auch noch lecker aus
den werd ich mal probieren
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Zitat von Klamm: "sorry kleines-biest86."
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Alt 10.02.2013, 16:35:17   #4 (permalink)
Katjes
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hast du dich inzwischen mal ans Backen getraut?
 
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Alt 11.02.2013, 13:27:06   #5 (permalink)
kleines-biest86
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bin leider noch net dazu gekommmen,da mir eine Grippe dazwischen kam,aber fange demnächst damit an
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Zitat von Klamm: "sorry kleines-biest86."
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Alt 15.03.2013, 18:19:35   #6 (permalink)
Nguyen
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Reg: 15.03.2013
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Das Rezept liest sehr lecker, da läuft einem richtig das Wasser im Mund zusammen.

Habe mir nach meinem Umzug nun ein paar Küchenhelfer gekauft und werde mich wohl am Sonntag mal an das Rezept wagen.

Werde dann ein Foto hochladen, wenn es was geworden ist
 

Geändert von Arusiek (15.03.2013 um 20:56:15 Uhr) Grund: unnötige Werbung entfernt
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Alt 16.03.2013, 12:39:51   #7 (permalink)
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die Torte is super lecker und einfach ,nur zu empfehlen
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Alt 08.04.2013, 12:43:01   #8 (permalink)
SandyyM
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Reg: 01.04.2013
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Also wenn ich schnell einen leckeren Kuchen / TOrte haben will, dann mach ich das meist mit nem Yogurthteig. Der ist einfach zu machen, schnell gebacken und echt easy. Wenn du also noch ein Rezept brauchst einfach bescheid sagen dann such ich es dir raus!
 
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Alt 17.04.2013, 12:36:43   #9 (permalink)
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das hört sich sehr lecker an und hätte gerne das Rezept
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Zitat von Klamm: "sorry kleines-biest86."
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Stichworte
backen, torten

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