Alt 26.08.2011, 07:52:21   #1 (permalink)
Maku
Neuer Benutzer

Reg: 08.06.2011
Beiträge: 3
Standard Tipps zum Zwiebel schälen

Hallo,
ich möchte euch mal fragen, wie ihr am besten Zwiebeln schneidet. Bei mir passiert des öfteren, dass ich weinen muss. Ich habe gehört, dass damit einige ihr Problem haben müssen.

Mich würden Ratschläge interessieren, wie man Zwiebeln ohne Tränen schälen kann. Wie macht ihr es?

Gruß
 

Geändert von darkkurt (08.09.2011 um 19:54:29 Uhr) Grund: Werbelink entfernt...
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Alt 26.08.2011, 08:22:49   #2 (permalink)
Wes
Autodidakt
Benutzerbild von Wes

ID: 67493
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Reg: 20.04.2006
Beiträge: 435
Standard

Das schälen ist ja in 5 Sekunden erledigt, und dann vor dem schneiden mal kurz unter kaltes laufendes Wasser halten.
Schneid die Pizza bitte in 4 Stücke, 8 sind mir heut zu viel.
Wes ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.08.2011, 09:49:51   #3 (permalink)
Maniac99
Grammaton-Cleric

ID: 139235
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Reg: 27.04.2006
Beiträge: 250
Standard

Zum Zwiebelschneiden gibt es zig Tipps. Hier mal ein paar.
  • Die Enden der Zwiebel vorher großzügig abschneiden - dort befinden sich die meisten Stoffe, die dich zum weinen bringen
  • ein scharfes Kochmesser zum schneiden verwenden - keine stumpfen Mini-Mickey-Mouse Messer. Mit stumpfen Messer schneidet man nicht, sondern quetscht.
  • eine Kerze neben dem Platz anzünden - die Stoffe, die dich zum weinen bringen, sind brennbar
  • nach dem schälen die Zwiebel in 2 Hälften schneiden und unter kaltem Wasser waschen
  • im Stehen schneiden - so bringst du mehr Abstand zwischen dir und der Zwiebel
  • an der frischen Luft schneiden - Balkon, Garten, Strand
  • Brot im Mund nehmen - bindet die Heulstoffe
  • Löffel in den Mund nehmen - ob das was bringt weiß ich nicht...
  • Schnorchel-Brille und Mundstück beim schneiden verwenden - sieht besonders witzig aus
Jeden Montag eine neue Köstlichkeit http://www.burning-chef.de
Maniac99 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.08.2011, 12:23:24   #4 (permalink)
scriper
Eta Capricorni
Benutzerbild von scriper

ID: 57943
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Reg: 03.05.2006
Beiträge: 2.756
Standard

Ich heule nie beim Zwiebeln schneiden, allerdings schärfe ich das Messer was ich benutzt vorher auch wirklich jedes mal!

Das ist unglaublich wichtig!

scriper ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.08.2011, 14:35:24   #5 (permalink)
kath
abgemeldet

Reg: 21.04.2006
Beiträge: 2.263
Standard

Ich atme grundsätzlich nur durch den Mund, hilft ganz gut.
 
kath ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.08.2011, 15:17:52   #6 (permalink)
plueschnatter
Unsinniversalgenie
Benutzerbild von plueschnatter

ID: 353046
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Reg: 12.06.2009
Beiträge: 360
Standard

Die wichtigsten Punkte wie scharfes Messer benutzen und stehend mit offenen Mund schneiden wurden ja schon genannt. Bei manchen Zwiebelsorten reicht es aus, sie vor dem Schneiden unter kalten Wasser zu halten.

Ich lass den Stunk immer beim schneiden dran, da sich dort die meiste Schwefelsäure befindet, die bekanntlich Tränen verursacht. Bei größeren Mengen, z. B. wenn man Zwiebelkuchen oder Truppenversorgung Gulasch macht, kann man sich auch ein mit Zitronensaft getränktes Tuch um Mund und Nase binden. Hilft nicht nur bei Demos .
plueschnatter ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.08.2011, 23:15:06   #7 (permalink)
noone
Erfahrener Benutzer
Benutzerbild von noone

ID: 82413
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Reg: 14.05.2006
Beiträge: 946
Standard

Wenn es nicht anders geht, hilft auch eine Taucherbrille.
 
noone ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.08.2011, 23:20:59   #8 (permalink)
Pumuckelin
- unsichtbar -
Benutzerbild von Pumuckelin

ID: 318278
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Reg: 30.04.2008
Beiträge: 1.604
Standard

Zitat:
Zitat von noone Beitrag anzeigen
Wenn es nicht anders geht, hilft auch eine Taucherbrille.


Kontaktlinsenträger wie ich müssen nicht weinen beim Zwiebeln schneiden.

Sonst weiss ich keinen Tipp

LG
Nicht zahlungsfähige Loseseiten
Bitte helft mit! Hinweise per Pn auf Klamm, oder im Thread.
Pumuckelin ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.09.2011, 11:19:23   #9 (permalink)
Emma99
Neuer Benutzer

Reg: 11.08.2011
Beiträge: 11
Standard

Ein Bekannter zieht immer den Motorradhelm an. Da müssen dann nur die anderen weinen ...vor lachen.
 
Emma99 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.09.2011, 12:13:38   #10 (permalink)
flxwa33
abgemeldet

Reg: 02.07.2010
Beiträge: 1.052
Standard

Für sowas habe ich eine ABC-Maske griffbereit.
 
flxwa33 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.09.2011, 19:57:10   #11 (permalink)
easy24
Erfahrener Benutzer

ID: 126033
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Reallife

Reg: 27.04.2006
Beiträge: 2.009
Standard

--> scharfes Messer
--> Nur durch den Mund atmen, oder
--> Schluck Wasser in Mund nehmen und dann Zwiebel schneiden.
easy24 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.09.2011, 21:45:02   #12 (permalink)
Sybille007
Gesperrt

Reg: 06.09.2011
Beiträge: 11
Standard

hy hier mal die tipps die ich kenne

>>> einen schluck was in den mund nehmen
>>> die zwiebel unter laufenden wasser schälen
>>> ein sehr scharfes messer benutzen
>>> schon fertig geschnittene zwiebeln kaufen
 
Sybille007 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.09.2011, 22:20:47   #13 (permalink)
SumoSulsi
Erfahrener Benutzer

Reg: 04.05.2006
Beiträge: 3.321
Standard

Zungenspitz raushalten
 
SumoSulsi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2011, 23:52:53   #14 (permalink)
Stohs
Erfahrener Benutzer

ID: 424016
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Reg: 17.11.2010
Beiträge: 918
Standard

Ich esse die schon seit dem ich 2 oder 3Jahre alt war Roh. Kann sein das ich deshalb nicht weinen muss nur wenn ich zuviel esse muss ich weinen da das Capsaicin in grossen Mengen höllische Schmerzen verursachen kann.
 
Stohs ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.10.2011, 19:36:23   #15 (permalink)
schanedde
Benutzer

Reg: 20.03.2011
Beiträge: 57
Standard

Mein Tipp: Wenn man weiß, dass man gleich ne Zwiebel schälen muss, ins Tiefkühlfach legen. So zehn bis 15 Minuten. Danach heule ich nicht mehr. Ich mach das immer, das ist Gold wert!
schanedde ist offline   Mit Zitat antworten
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