Alt 06.03.2011, 15:28:39   #1 (permalink)
birnchen
back to the roots
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ID: 134652
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Reg: 21.04.2006
Beiträge: 11.513
Standard Cupcakes

Moin,

ihr kennt sie sicher aus dem Internet - Cupcakes. Ich hab leider selbst noch nie einen gegessen, aber die sehen saulecker aus.

Habt ihr schon mal welche gemacht und schöne Rezepte, auch für passende Icings/Frostings?

Ich würde die gern auch mal selber machen.

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Alt 06.03.2011, 15:44:48   #2 (permalink)
Spezi38
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Reg: 09.06.2006
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Dr. Oetker und RUF bieten Backmisschungen dafür an, schau mal bei deinem Lebensmittelhändler nach.
 
Spezi38 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2011, 16:18:54   #3 (permalink)
birnchen
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Reg: 21.04.2006
Beiträge: 11.513
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Backmischungen?
Sowas kommt mir nicht ins Haus.

birnchen ist offline Threadstarter   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2011, 17:01:07   #4 (permalink)
Governator
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Reg: 21.04.2006
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Ich würd sagen mach einfach nen Muffin (halt bissle weniger Teig in die Form so dass er net ganz so hoch geht) und dann einfach irgendwas drauf, so a la Schokomousse, Zitronen-glasur mit bunten Schokostreuseln etc... Schon hastn Cupcake
Governator ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2011, 17:42:40   #5 (permalink)
HOKE
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Reg: 04.05.2006
Beiträge: 1.181
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Jo, wollt grad sagen, bei uns heissen die Törtchen und es gibt sie schon ewig.
(225 Rezepte bei Chefkoch)
Man kann auch ganz einfach nen Schoko-, Rotwein oder Sandkuchenteig in die Papierförmchen geben und nacher Schoko- oder Zuckguss (eventuell mit zitrone) drüber machen und ganz nach Belieben Gummibärchen oder Smarties oder sowas drauf tun. Einfach nur Puderzucker geht natürlich auch...
 

Geändert von HOKE (06.03.2011 um 17:48:10 Uhr)
HOKE ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.03.2011, 00:46:45   #6 (permalink)
BloodyMary
Kappa Leonis
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ID: 54737
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Reg: 20.04.2006
Beiträge: 4.618
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Vielleicht ist hier etwas für dich dabei!
.
Die deutsche Sprache ist Freeware - nicht Open-Source.
Man darf sie verwenden - aber nicht ändern!


BloodyMary ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.03.2011, 19:50:56   #7 (permalink)
Mar-S
EasyCredit

Reg: 20.12.2010
Beiträge: 74
Standard

Zitat:
Zitat von BloodyMary Beitrag anzeigen
Vielleicht ist hier etwas für dich dabei!
danke, dass war echt hilfreich
War zwar nicht meine Suche, aber ich wollte das auch immer mal
ausprobieren.

Feedback folgt, wenn ich dazu gekommen bin es mal zu machen
 
Mar-S ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.03.2011, 21:54:31   #8 (permalink)
freuleinleune
Erfahrener Benutzer
Benutzerbild von freuleinleune

ID: 66411
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Reg: 25.04.2007
Beiträge: 149
Standard

Ich habe mal Oreo-Cupcakes gemacht. Die waren superlecker, aber auch mit einigem Aufwand verbunden. Hat sich aber gelohnt.

Hier das Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/16472...-Cupcakes.html
 
freuleinleune ist offline   Mit Zitat antworten
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