"Trapezmuskel (oben)" ist leicht übersäuert und der "breitester Rückenmuskel (unten)" ist sehr stark übersäuert.
Wie schon redliche Vorredner erwähnt haben, ist ein Muskelkater keine Übersäuerung der Muskulatur. Es kommt nämlich zu Mikrofibrillenrisse der Muskulatur. Diese Läsionen entstehen durch Überbelastung. Also diese Lactasetheorien o.ä. kannst vergessen.