Eintrag #1133, 28.06.2020, 17:21 Uhr

Fleischersatz wird immer beliebter

Ernährungsfachleute sowie Klimaexpertinnen und Klimaexperten warnen vor den Folgen des derzeit hohen Fleischkonsums. Eine steigende Zahl von Verbraucherinnen und Verbrauchern beurteilt den Fleischkonsum ebenfalls negativ.

 

Veganer Fleischersatz kann viele gesundheitliche Vorteile bieten und ist wesentlich nachhaltiger als konventionelles Fleisch.

 

ProVeg verrät nicht nur, wofür sich Tofu, Seitan, Jackfrucht, Kichererbse und Co. besonders gut eignen, sondern auch, warum die Lupine als Fleischersatz der Zukunft gilt.

 

ProVeg e.V.
Genthiner Straße 48
10785 Berlin

Tel: +49 30 29 02 82 53-0
Fax: +49 30 29 02 82 53-26
Email: info.de@ProVeg.com

https://proveg.com/de

 
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