Antworten
Das hängt mit der Hydratisierung der Ionen im Gipspulver zusammen. Dadurch dass die Ionen mit einer Hydrathülle (Wasser) umgeben werden, wird Energie frei und die Lösung erwärmt sich.
Mit einer exothermen Reaktion bilden sich durch Wasseraufnahme feine nadelförmige Kristalle, die ineinander verfilzen. Das Volumen vom Gips vergrössert sich um 0.2 - 1%. Diese Reaktion setzt Wärme frei (exotherme Reaktion).
CaSO⁴•0.5 H²O + 1.5 H²O -> CaSO⁴•2 H²O (∆H< 0,exotherm)
CaSO⁴•0.5 H²O: 145.14 g/mol
CaSO⁴•2 H²O: 172.14 g/mol
Quelle: Prof. Dr. Peter Bützer, Pädagogische Hochschule St.Gallen, 2014
