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Verpackungsbranche will Lebensmittelverschwendung bekämpfen

Düsseldorf (dpa) - Schärferes Bewusstsein der Verbraucher und bessere Verpackungen - so wollen Experten die gigantische Verschwendung von Lebensmitteln angehen. Weltweit geht fast ein Drittel aller Lebensmittel verloren, durch Wegwerfmentalität und Mängel bei Transport und Lagerung. Das teilten Fachleute in Düsseldorf auf der «Interpack» mit, einer Messe der Verpackungsindustrie. Verbesserungspotenzial sieht die Industrie durch kleinere Packungsgrößen und Sensoren, die den Frischegrad der Ware anzeigen können.

Verpackung / Messen / Lebensmittel
16.05.2011 · 16:29 Uhr
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