Studie: Kohlenhydrat-Verzicht ungesund für das Herz

Stockholm (dts) - Eine Diät, bei der auf Kohlenhydrate verzichtet wird, ist nicht gesund für das Herz, weil sie mit einem höheren Cholesterinspiegel verbunden ist. Das besagt eine 25 Jahre dauernde, in Schweden durchgeführte Studie. Die Low-Carb-Diät beinhaltet den Verzicht auf stärkehaltige ...