Ostsee-Wein vom Meeresgrund
Rostocker Rotspon wird im Yachthafen Hohe Düne versenkt
(lifepr) Rostock-Warnemünde, 16.04.2014 - In der Woche nach Ostern werden im Yachthafen Hohe Düne in Rostock-Warnemünde mehrere Kisten Wein in der Ostsee versenkt. Was erst einmal nach unglaublicher Verschwendung klingt, lässt Weinkenner aufhorchen: Durch die sanften Bewegungen im Wasser nimmt der Rotspon seinen unverkennbaren Charakter an. Die Flaschenhälse werden mit Wachs versiegelt, um den Eintritt von Salzwasser auszuschließen.
Gehoben werden die begehrten Weinflaschen nach rund acht Wochen zum Hafenfest des Yachthafen Hohe Düne am 21. Juni 2014. Dann haben die Flaschen bereits Pocken und Algen angesetzt. Ein Makel, das dem Ostsee-Wein seinen besonderen Charme verleiht. Die ersten Flaschen werden direkt nach der Bergung geöffnet und zum Probieren angeboten.
Schatztauchern, die sich schon vorher unerlaubt bedienen möchten, nimmt Gabriele Senkpiel, Leiterin des Yachthafen Hohe Düne, jede Hoffnung auf den großen Fund: "Die Flaschen sind in einem fest verschlossenem Stahlkäfig gesichert und der Yachthafen Hohe Düne wird Tag und Nacht bewacht."
Gehoben werden die begehrten Weinflaschen nach rund acht Wochen zum Hafenfest des Yachthafen Hohe Düne am 21. Juni 2014. Dann haben die Flaschen bereits Pocken und Algen angesetzt. Ein Makel, das dem Ostsee-Wein seinen besonderen Charme verleiht. Die ersten Flaschen werden direkt nach der Bergung geöffnet und zum Probieren angeboten.
Schatztauchern, die sich schon vorher unerlaubt bedienen möchten, nimmt Gabriele Senkpiel, Leiterin des Yachthafen Hohe Düne, jede Hoffnung auf den großen Fund: "Die Flaschen sind in einem fest verschlossenem Stahlkäfig gesichert und der Yachthafen Hohe Düne wird Tag und Nacht bewacht."
