News
 

Kochauszubildender Marlon-Joel Jahn holt Gold

(lifepr) Bad Salzuflen / Hannover, 03.05.2012 - Beifall für einen ausgezeichneten Nachwuchskoch: Bei den niedersächsischen Jugendmeister-schaften vom 17. bis 19. April 2012 in Cuxhaven hat Marlon-Joel Jahn (19) im Wettbewerb des Gastgewerbes die Goldmedaille geholt. Damit erhielt das Maritim Airport Hotel Hannover zum fünften Mal diesen Preis für seine qualifizierte Ausbildung. An drei spannenden Wettkampftagen kochte sich Marlon-Joel Jahn gegen 70 Mitstreiter nach vorn und sicherte sich mit viel Engagement den Titel des Landesmeisters und zugleich seine Fahrkarte zum Bonner Petersberg. Dort wird der junge Goldmedaillengewinner im Herbst 2012 bei den Deutschen Meisterschaften erneut sein hervorragendes Können unter Beweis stellen. "Marlon-Joel weiß, was schmeckt und überrascht immer wieder mit neuen Kompositionen - genau diese Erfolgsformel hält ihn auf Kurs", so Küchendirektor und Ausbilder Markus Kirchner (42) zu Jahns Siegen, zu denen 2011 auch Platz eins des bundesweiten Wettbewerbs der Loose-Käsekrone zählte.

Unter dem Motto "Naturwunder der Erde" gab es vielfältige Aufgaben zu erledigen, wobei der zentrale Wettkampf der Köche in der Zubereitung eines Vier-Gang-Menüs aus einem vorgegebenen Warenkorb bestand.

Mit seiner Speisenfolge überzeugte Marlon-Joel Jahn die fachkundige Jury und begeisterte unter anderem mit Wachtelgalantine, confierter Lachsforelle, Zweierlei vom Kalbstafelspitz an weißem Bohnenpüree und Bananenragout mit Granatapfel.

Seine Liebe zum Kochen entdeckte das junge Talent schon während seiner Schulzeit und verwöhnt seitdem Freunde und Familie mit seinen Geschmackserlebnissen. Bis heute, jetzt im dritten Lehrjahr, schätzt Marlon-Joel die Vielfalt, die Kreativität und die Eigenverantwortung an seinem Beruf. Sein Ziel hat er sich hoch gesteckt: Mit seinen Kochkünsten will er nach den Sternen greifen.

Das Maritim Airport Hotel Hannover bildet in den klassischen Berufen Hotelfachleute und -kaufleute, Restaurantfachleute, Köche und Fachkräfte für Veranstaltungstechnik und das Gastgewerbe aus. Erst im Juli 2011 zeichnete der DEHOGA der Region Hannover das Maritim Airport Hotel Hannover mit dem Ausbilder Award aus.

Veranstalter der Niedersächsischen Jugendmeisterschaften ist der DEHOGA Niedersachsen. Der Wettbewerb dient der Förderung des Berufsnachwuchses auf qualitativ ge-hobenem Niveau für alle gastgewerblichen Ausbildungs-berufe, in denen derzeit rund 9.500 junge Menschen in Niedersachsen ausgebildet werden.
Reisen & Urlaub
[lifepr.de] · 03.05.2012 · 14:45 Uhr · 180 Views
[0 Kommentare]
Archivierte Business/Presse
 > Seite ( 1 2 3 ... 4 5 6 ... 97 98 99 )
 

Business/Presse

21.07. 08:34 | (00) Einfache und sichere Briefweiterleitung bei Arbeitnehmerentsendung ins Ausland
21.07. 08:33 | (00) Temperierung auf kleinstem Raum
21.07. 08:30 | (00) Fortschritte der 1064 nm Handheld-Raman-Analysatoren (Ramanspektrometer) - ...
21.07. 08:26 | (00) Außenminister Frank-Walter Steinmeier besucht Schaeffler Mexiko
21.07. 08:18 | (00) Pulsverstärker für das Ka-Band
21.07. 08:15 | (00) Modernes Sitzungsmanagement und digitale Gremienarbeit
21.07. 08:02 | (00) Mit der "Passgenauen Vermittlung" zur Lehrstelle Projekt hilft Betrieben und ...
21.07. 08:00 | (00) Deutsche Post diskriminiert Ausländer
21.07. 07:59 | (00) Maxime Martin: "Langsam begreife ich, was passiert ist."
21.07. 07:53 | (00) Baja Aragón: Vierfacherfolg für MINI
21.07. 07:38 | (00) Musikrausch: Hannoversche Band "Leaves & Trees" gewinnt Landesfinale
21.07. 07:35 | (00) Kapitän und Mannschaftsrat gewählt: Orlishausen trägt weiter die Binde
21.07. 07:30 | (00) Let's Retell! - Die Nacht des nacherzählten Spiels im ZKM | Karlsruhe
21.07. 07:23 | (00) BITKOM knackt Marke von 1.400 Mitgliedern
21.07. 07:13 | (00) Baja Aragón: Joan "Nani" Roma führt nach Tag 2 die Gesamtwertung an
21.07. 07:10 | (00) Solar-Photovoltaik auf denkmalgeschützten Häusern
21.07. 07:07 | (00) Erste Preise gehen nach Neustadt: Dudensen, Hagen und Wulfelade gewinnen den ...
21.07. 00:00 | (00) Energie-Regulierer in der Pflicht: Ausbau des sicheren intelligenten ...
20.07. 09:30 | (00) Telematik Award 2014: Die unabhängige Fachjury ermittelt die Nominierten
20.07. 09:30 | (00) M3 App - Anpassbarkeit an Prozesse mit oder ohne Umschlag- und Ablieferscannung
19.07. 10:59 | (00) Saarland-Domains: "Dahemm" im Web
19.07. 10:40 | (00) Geld sparen durch Widerruf
19.07. 10:19 | (04) Lukas Podolski erhält Koeln-Domain
19.07. 10:00 | (00) Das Internet spricht spanisch
19.07. 09:30 | (00) Telit erweitert Angebot von m2mAIR Mobil durch Kooperation mit Telefónica
19.07. 09:30 | (00) Neue Telematik-Lösung von YellowFox analysiert Fahrstil und bewertet Fahrer
19.07. 08:26 | (00) Dr. Szupories leitet den Bereich Vertrieb & Marketing bei Euro-Leasing/MAN ...
19.07. 08:22 | (00) Sommer, Sonne, perfekte Haare mit den Stylingprodukten von PUR-BEAUTYSHOP
19.07. 00:01 | (00) Biotonne ohne Gestank und Ungeziefer
18.07. 18:42 | (00) Dromedare und Schätze aus dem Orient!
18.07. 17:09 | (00) Haftungsrisiken für Anleger von Schiffsfonds - Ausschüttungsrückforderung, ...
18.07. 17:03 | (00) Weichenstellung für die Zukunft der RENEXPO - der Energiefachmesse zur ...
18.07. 16:50 | (00) Verleihung des Gütesiegels "Familienfreundliches Unternehmen" am 21. Juli 2014
18.07. 16:24 | (00) Einzelbieter, Bietergemeinschaften und Nachunternehmen
18.07. 16:07 | (00) Saarwirtschaft findet zu alter Stärke zurück
18.07. 15:41 | (00) Immer öfter investieren Polen in Solarkollektoren
18.07. 15:08 | (00) Jetzt zum Preisführer wechseln
18.07. 15:06 | (00) Start-up Unterstützung für ganz Bayern: evobis und netzwerk nordbayern bündeln ...
18.07. 15:05 | (00) 4. Sympatec Schultriathlon in Clausthal-Zellerfeld: Ein großer Erfolg für Groß ...
18.07. 14:32 | (00) Softwarebasierte Versandlösungen: LetMeShip und SGS Griep Meerwinck GmbH gehen ...
18.07. 14:27 | (00) Erfolgreich im MINT-Unternehmenswettbewerb
18.07. 14:25 | (00) 4SELLERS bringt Multi-Channel-Kennzahlen auf mobile Endgeräte
18.07. 14:19 | (00) Wirtschaft, Ansiedlung, Investition: Bausparkasse und Bausch + Ströbel heißen ...
18.07. 14:17 | (00) Ohne konsistente Netzausbauplanung keine erfolgreiche Energiewende
18.07. 14:16 | (00) Informationsveranstaltung des Welcome Centers Heilbronn- Franken und der ...
18.07. 14:02 | (00) Insgesamt 9.612 Schüler verlassen Schule mit Real- oder Hauptschulabschluss
18.07. 14:01 | (00) Das Haus Käthe Wohlfahrt, der „Botschafter der Deutschen Weihnacht“, feiert ...
18.07. 13:55 | (00) Im Fernsehen darf man nicht alles so genau nehmen?
18.07. 13:46 | (00) BGH umschifft Entscheidung zum Policenmodell
18.07. 13:40 | (00) Hilfe für Flutopfer auf dem Balkan: Koch-Ebersperger Stiftung zieht Bilanz - und ...
18.07. 13:39 | (00) Für hessische Krankenhäuser stehen "Patientensicherheit und Qualität" im Zentrum
18.07. 13:29 | (00) Bär: Ausbau der B 27 entlastet Dußlingen vom Durchgangsverkehr
18.07. 13:10 | (00) brainLight goes Social Media
18.07. 13:08 | (00) Start-up Unterstützung für ganz Bayern und Staffelübergabe in der ...
18.07. 13:07 | (00) Connecting Europe Facility (CEF) - 2014
18.07. 13:05 | (00) Pioniergeist in der Kundenkommunikation: Voice-Check mit Gesundheitspreis ...
18.07. 13:00 | (00) Der Ratzeburger See: Heimat von Fischer und Maräne
18.07. 13:00 | (00) Matschie dankt Lehrern für ihren Einsatz im Schuljahr
18.07. 12:54 | (00) Lehrgang Geprüfte/r Bilanzbuchhalter/in startet im Herbst
18.07. 12:43 | (00) Aktienmarkt Aktuell: "Hasenfußrennen"
18.07. 12:42 | (00) Rückblick auf die Premium-THERApeuten-Tage 2014
18.07. 12:35 | (00) Reiseschutzimpfungen rechtzeitig durchführen
18.07. 12:32 | (00) Jetzt auch als Online Kurs – der Eventmanagement Kurzlehrgang!
18.07. 12:24 | (00) Betriebswirtschaftliches Know-how für jedermann
18.07. 12:24 | (00) "Am besten aufstehen und weitermachen": Was Studierende über Existenzgründung ...
18.07. 12:18 | (00) Für klein- und mittelständische Unternehmen SMS Messaging via GSM-Netz
18.07. 12:10 | (00) Waldbrandgefahr im Niedersächsischen Landeswald steigt
18.07. 12:08 | (00) High-Tech Start-ups gewinnen Münchener Businessplan Wettbewerb 2014
18.07. 12:00 | (00) Verräterische Urlaubs-Apps: Einbrecher nutzen Datenlecks
18.07. 11:42 | (00) Katherina Reiche: Neubau der B 19 verbessert Leistungsfähigkeit und Sicherheit
18.07. 11:42 | (00) 10. Akustik-Forum Raum und Bau
18.07. 11:33 | (00) Bundesminister Schmidt trifft Vertreter der Ernährungswirtschaft
18.07. 11:31 | (00) Über den Wipfeln von Bad Wildbad
18.07. 11:30 | (00) Kim Weinand ist Google Analytics Qualified
18.07. 11:28 | (00) 9. August: Info-Veranstaltung über "Master in Kulturmanagement"
18.07. 11:28 | (00) Ab September: Mehr Breitband in der Fläche durch innovative technische Lösungen
18.07. 11:24 | (00) Trägerverband der Caritas zieht lobend Bilanz nach SAP® HCM Implementierung ...
18.07. 11:17 | (00) CO-REACH 2014: Der diesjährige Sieger steht fest!
18.07. 11:10 | (00) Elmos: Schrittmotor-12-fach Treiber mit LED und PWM
18.07. 11:09 | (00) Die Akademie für Kindermedien sucht neue Projektideen für den Jahrgang 2014/15
18.07. 11:03 | (00) Neu: cobra-Schnittstelle zu d.3 von d.velop
18.07. 10:59 | (00) Verwaltungsrat der BA startet Initiative "Betriebliche Ausbildung hat Vorfahrt"
18.07. 10:49 | (00) BGH-Urteil: Kosten für Vaterschaftstest müssen nicht unbedingt vom Vater ...
18.07. 10:48 | (00) Vierländerfahrt für Oldtimer: 12. Sachsen Classic Rallye führt durch Sachsen, ...
18.07. 10:37 | (00) Bär: Der Ersatzneubau des Donauviadukts bei Untermarchtal lässt Verkehr wieder ...
18.07. 10:32 | (00) Data One zum dritten Mal in Folge ausgezeichnet
18.07. 10:32 | (00) A.T.U eröffnet neues Technikcenter für Alufelgen-Aufbereitung
18.07. 10:32 | (00) Badevergnügen mit einer Schildkröte
18.07. 10:28 | (00) Fleißige Bienen im Wohngebiet erlaubt
18.07. 10:28 | (00) Innovation im Fokus: Continental lädt strategisch wichtige Lieferanten zum ...
18.07. 10:25 | (00) Pferdehaltung im Wohngebiet verboten
18.07. 10:23 | (00) Alle Smartphone-Nutzer machen Fotos
18.07. 10:20 | (00) Neues 3U-VPX-Modul mit höchster Single-Slot-PCIe-Speicherkapazität vorgestellt
18.07. 10:13 | (00) Ausstellung Menschenbilder in der Handwerkskammer Karlsruhe
18.07. 10:13 | (00) Vorhang auf für die Mitglieder des neuen Multiroom-Musiksystems HEOS by Denon: ...
18.07. 10:12 | (00) FRK: Die "Kartellbrüder" ziehen blank
18.07. 10:06 | (00) Restauriertes Lutherdenkmal in Eisenach übergeben
18.07. 10:04 | (00) Unabhängiges Marktforschungsinstitut positioniert Software AG in neuer Studie zu ...
18.07. 10:03 | (00) Treffen der G20-Handelsminister in Australien
18.07. 10:02 | (00) CCT ist Avaya "Contact Center Partner of the Year 2014"
 

News-Suche

 

News-Archiv