Glutamat – ein schädlicher Geschmacksverstärker?

(lifepr) Oberraden, 21.04.2017 - Verbraucher achten mehr und mehr auf ihre Gesundheit und interessieren sich daher für die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln. Der Geschmacksverstärker Glutamat wird dabei von vielen als unerwünscht eingeschätzt. Doch die Lebensmittelexperten von TÜV SÜD wissen, Glutamat ...