Erfolg für Zu gut für die Tonne!: METRO listet Beste-Reste-Boxen

(lifepr) Berlin, 29.08.2016 - In Restaurants, Großküchen und dem Eventcatering werden pro Gast und Jahr rund 23,6 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen. Das wollen wir ändern.

Die Initiative Zu gut für die Tonne! und Greentable, das Infoportal für nachhaltige Gastronomieangebote, haben deshalb die nachhaltige „Beste-Reste-Box“ entwickelt.

Mit Erfolg: Ab sofort können Gastronomen die Boxen auch bei METRO Cash & Carry Deutschland erwerben. Kostenlos dazu gibt es Speisekarteneinleger und Türaufkleber, um auf die Aktion aufmerksam zu machen.

 

Wir laden Sie herzlich zum Pressetermin mit Bundesernährungsminister Christian Schmidt, Restaurantcoach Christian Rach und dem Vorsitzenden der Geschäftsführung von METRO Cash & Carry Deutschland Thomas Storck ein. Damit Sie sich selbst von den Beste-Reste-Boxen überzeugen können, laden wir Sie anschließend zu einem kleinen Imbiss ein – was nicht aufgegessen wird, kann mitgenommen werden.

 

Dienstag, 30.08.2016

12:45 Uhr

METRO Friedrichshain

An der Ostbahn 5, 10243 Berlin

 

Für Nachfragen zur Aktion „Restlos genießen“, zur Entwicklung und zum Material der Box stehen Matthias Tritsch, Greentable und Stefanie Klühn von Bio Futura B.V. bereit.