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Dehoga Sachsen-Anhalt lehnt Smiley-System ab

Magdeburg (dts) - Der Landesverband Sachsen-Anhalt des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) lehnt ein Smiley-System für Restaurants ab. "Wir halten davon überhaupt nichts", sagte der stellvertretende Hauptgeschäftsführer Manfred Eichmann der "Mitteldeutschen Zeitung" (Samstagausgabe). Deutschland habe die strengste Lebensmittelhygiene-Verordnung in Europa, sagte Eichmann weiter.

Werde diese konsequent angewendet, "dann ist ein Smiley überflüssig". Der Dehoga-Funktionär kritisierte, eine solche Kennzeichnung habe bislang keine Rechtsgrundlage. Sie sei zudem nicht aussagekräftig, weil Lebensmittelkontrollen immer nur eine Momentaufnahme seien: "Da kann ein Smiley an der Tür kleben, und trotzdem ist im Lager gerade ein Kühlgerät ausgefallen."
DEU / SAH / Nahrungsmittel
17.09.2010 · 15:18 Uhr
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