Suche Eure Lieblingsrezepte für Weihnachtsplätzchen und Kekse

[Novembergirl]

Jetzt ist es Zeit für die Weihnachtsbäckerei.

Bitte tragt Eure Lieblingsrezepte von Weihnachtsplätzchen oder Keksen

hier ein .

Freue mich über viele leckere Rezepte zum nachbacken.


novi

[Novembergirl]

Platzhalter für Rezepteliste

[Novembergirl]

Milky Way Kekse

250g Butter
200g Zucker, weiß
120g Zucker, braun
1 Pr Salz
1 Pck.Vanillezucker
2 Eier
420g Mehl
2 TL Kakao
2 TL Backpulver
4 Milky Way, pro Stück 26 g
25 g Cornflakes

Kuvertüre, zur Deko

So wird´s gemacht

Butter, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz cremig rühren. Eier hinzugeben und unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver miteinander vermischen und unterrühren.
Milky Way würfeln und mit den Cornflakes/Mandeln/Nüsse unter den Teig geben und verkneten.
Backblech mit Backpapier auslegen, 10 Teighäufchen auf das Blech geben, etwas platt drücken. Die Kekse laufen auseinander, die Menge reicht für 2 bis 3 Bleche.
Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen 10 bis 12 Minuten backen (Umluft ca. 180 Grad). Auskühlen lassen. Mit Kuvertüre nach Belieben verzieren.


Saftige Kokosmakronen

400 g Kokosraspel
400 g Milchmädchen gezuckert (Kondensmilch)
2 TL Vanilleextrakt (oder eine ausgekratzte Vanilleschote)

Alles zusammen mit dem Knethaken vermengen. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Die Masse mit Eßlöffeln abstechen und einfach aufs Blech, mit Backpapier ausgelegt setzen (ca. 4 cm voneinander entfernt). Dann ca. 8-10 Minuten backen bei 180 Grad.

[terplu]

o die sind ja interessant, diese Rezepte. Weiss vieleicht auch jemand zufallig ein Rezept für ein Lebkuchenhaus, ich will dieses Jahr eins machen aber ich habe keine Ahnung wie das geht...

[Novembergirl]

schau mal hier :

http://www.chefkoch.de/rs/s0/lebkuchenhaus/Rezepte.html


lg novi