der Rotwein-Thread

[York]

Mal eine ganz einfache Frage:

Was für Rotwein trinkt ihr gerne?

Ich antworte selber mal später darauf!

[mirabelle]

Ich trink lieber Weißwein und dann am liebsten nen fruchtigen

[York]

Zitat von mirabelle

Ich trink lieber Weißwein

OK!

Dann mach ich nachher einen Weißwein-Thread auf.

Was nun Rotwein angeht, so trinke ich am liebsten Spätburgunder und Regent.

[menschi]

bei mir MUSS es ein lieblicher Roter sein, weil ich sonst Probleme wegen der Säure kriege ....

mein Favorit ist der spanische RENÉ BARBIER ....

[York]

Ein Trempranillo, wahrscheinlich?

[smaak]

Zitat von York

Dann mach ich nachher einen Weißwein-Thread auf.

Es würde doch reichen, wenn Du den Thread-Titel einfach vereinfachen würdest: "Der Wein-Thread" zum Beispiel. Wir machen ja auch nicht für jedes ober- oder untergärige Bier oder gar für Kölsch, Stout, Pils, Bock oder Lager einen eigenen Thread auf.

[York]

Und was für einen Rotwein trinkst DU?

[DaPhreak]

Bekennender Rotweintrinker meldet sich zu Wort!

Ich trinke fast alles was trocken ist, lieblich geht bei mir gar nicht!

Am häufigsten kommen mir unter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo oder auch mal einen Bordeaux. Seit meiner letzten Weinverkostung bin ich auf Blauen Zweigelt gekommen, der ist auch oft super lecker.

Als günstigen "Hauswein" für den "täglichen Gebrauch" bin ich im Moment bei denen von Jean-Pierre Chenét, da gibt's 'nen Merlot von und 'nen Cabernet-Syrah, schmecken mir beide gut. Auch den roten von Blanchet hab ich in letzter Zeit öfter. Man kann sich ja nicht jeden Tag einen teuren Wein leisten.

Wenn's mal was besonderes sein soll kann ich jedem Weinkenner nur das Hanseatische Wein- und Sekt-Kontor (Hawesko) empfehlen, die haben tolle Weine. Den "Il Discovolo" hatte ich kürzlich von dort*, man hatte der ein Feuer, Wahnsinn! Ansonsten habe ich für besondere Anlässe auch gerne mal einen Gran Reserva, ich mag den hohen Anteil von Tanninen durch die Eichenfass-Lagerung, zumindest wenn das mit dem Rest gut abgestimmt ist.


*edit: Die ganze Zeit überlegt wie der andere hieß, der so gut war, jetzt ist es mir wieder eingefallen: Los Vascos aus dem Hawesko, auch ein Spitzenwein!

[Joggeli]

Hi,

ich trinke zwar gerade nicht sehr viel Wein. Aber wenn ich doch mal ein Glas trinke, dann kommt der natürlich aus unserer Gemeinde. Und das wäre dann der Bassolino. Der kommt aus Vogtsburg im Kaiserstuhl.

[York]

Zitat von DaPhreak

Bekennender Rotweintrinker meldet sich zu Wort!

Ich trinke fast alles was trocken ist, lieblich geht bei mir gar nicht!

Gut! So halte ich es auch!

Lieblich geht gar nicht.

Was geht, das ist eventuell die natürliche Restsüße.

[York]

Zitat von smaak

Es würde doch reichen, wenn Du den Thread-Titel einfach vereinfachen würdest: "Der Wein-Thread" zum Beispiel. Wir machen ja auch nicht für jedes ober- oder untergärige Bier oder gar für Kölsch, Stout, Pils, Bock oder Lager einen eigenen Thread auf.

Ein Wort der Erklärung:

Es gibt 10000000000000000000000000000 Biersorten
Und es gibt 100000000000000000000000000000 Rebsorten

Ich mache nicht für jede Rebsorte einen Thread auf.

Aber je einen Thead für Rotweine und einen Thread für Weißweine halte ich für sinnvoll.

Blau-Weine und Gelb-Weine gibt es nicht.

Alos keine Angst vor weiteren Weinthreads.

[Goreng]

Die Gallo Weine sind sehr toll und sehr schmackhaft. Gut fürs essen und gut fürn Abend und auch gut für zwischendurch mal. Ist auch nicht teuer.

*weiterempfehl*

[York]

Und welche Sorten der Gallo Weine magst du?

[Goreng]

Zitat von York

Und welche Sorten der Gallo Weine magst du?

den Roten und den Rosé

[DaPhreak]

Zitat von Goreng

den Roten und den Rosé

Gibt aber viele rote vom Ernst und vom Julio... am bekanntesten die Cabernet Sauvignon und Zinfandel (jeweils Turning Leaf, Costal Vineyards, ...), gibt aber noch mehr.