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sonnenhexer · 29.09.2006, 18:29:57

Ich habe vor einigen Monaten bei einem Verkaufswettbewerb eines Lieferanten ein Sushi-Messer gewonnen. Habe mal nachgeschaut, der Wert ist ca. 80 Euro.

Meine Frage ist:
Auf was für einer Unterlage/Fläche benutze ich das am besten, damit die Klinge nicht leidet?
Plastik? Steingut/Keramik? Glas?
Oder was nehme ich da als Unterlage?

Vielen Dank

Michael

Janeway · 09.10.2006, 17:45:44

Holz

BloodyMary · 03.11.2006, 21:13:57

Holzbrett ist am Besten, Glas macht die Klinge stumpf - Kunststoff geht auch, wenn nicht zu hart.

Auf keinen Fall gehören scharfe Messer in die Spülmaschine, da die Spülmittel bzw. das Salz zu agressiv ist und die Messer stumpf macht. Also immer vorsichtig mit der Hand spülen.

Jigger · 07.11.2006, 18:01:22

betonung auf vorsichtig?^^

hab gehört alle paar wochen mal ölen soll auch gut sein

Jigger

Ristian · 15.11.2006, 08:30:21

Holz und nur mit heissem Wasser abspühlen, und unbedingt einen Schleifstein kaufen.

29.09.2006, 18:29:57	#1 (permalink)
sonnenhexer Erfahrener Benutzer ID: 33722 Lose-Remote Reg: 24.04.2006 Beiträge: 4.525	Behandlung eines Sushi-Messers Ich habe vor einigen Monaten bei einem Verkaufswettbewerb eines Lieferanten ein Sushi-Messer gewonnen. Habe mal nachgeschaut, der Wert ist ca. 80 Euro. Meine Frage ist: Auf was für einer Unterlage/Fläche benutze ich das am besten, damit die Klinge nicht leidet? Plastik? Steingut/Keramik? Glas? Oder was nehme ich da als Unterlage? Vielen Dank Michael mein Rezepte-Blog \| Toollinks \| PTC-Blog \| Sonnenhexer´s Gezwitscher Suche Refs für Loseseiten, 99% Refback oder Stufensystem

09.10.2006, 17:45:44	#2 (permalink)
Janeway Erfahrener Benutzer ID: 68363 Lose-Remote Reg: 05.05.2006 Beiträge: 232	Holz Mal was Neues: CLK 320 CDi Cabriolet

03.11.2006, 21:13:57	#3 (permalink)
BloodyMary Kappa Leonis ID: 54737 Lose-Remote Reg: 20.04.2006 Beiträge: 4.583	Holzbrett ist am Besten, Glas macht die Klinge stumpf - Kunststoff geht auch, wenn nicht zu hart. Auf keinen Fall gehören scharfe Messer in die Spülmaschine, da die Spülmittel bzw. das Salz zu agressiv ist und die Messer stumpf macht. Also immer vorsichtig mit der Hand spülen. . Die deutsche Sprache ist Freeware - nicht Open-Source. Man darf sie verwenden - aber nicht ändern! Schreiben und Spenden für die aktuelle Aktion des SLT. Meine Losebank ... Spendenlose kaufen Schulfreunde wiederfinden Günstige Markenware

07.11.2006, 18:01:22	#4 (permalink)
Jigger LoseloserLosejäger ID: 212075 Lose-Remote Reg: 20.04.2006 Beiträge: 735	betonung auf vorsichtig?^^ hab gehört alle paar wochen mal ölen soll auch gut sein Jigger Anschauen!: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 Werde Deutschlands Zooperstar!

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15.11.2006, 08:30:21	#5 (permalink)
Ristian Neuer Benutzer Reg: 06.11.2006 Beiträge: 9	Holz und nur mit heissem Wasser abspühlen, und unbedingt einen Schleifstein kaufen.

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