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Alt 04.06.2008, 17:43:05   #1 (permalink)
hh-student.de
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ID: 238425
Lose-Remote

Reg: 09.04.2007
Beiträge: 1.226
Standard 500k pro richtige antwort

Hallo

ich schreibe morgen eine chemie klausur und glücklicher ist mir die chemie arbeit in die hände gefallen :P

so ... da ich aber keine ahnung von chemie habe bitte ich euch drum mir einbischen zu helfen.


für jede richtige antwort giebt es 500k lose (spätestens am monatg bei euch da ich am we im urlaub bin)

1. D-Glucose hat folgende Strukturformel

Beschreiben Sie bitte den Aufbau des Moleküls! (Denken Sie hierbei daran, dass Glucose auch in anderen „Formen" vorliegen kann.)


2.Maltose, ein Disaccharid, entsteht als Kondensationsprodukt der a-D-Glucose.

Es handelt sich bei der Kondensation um eine 1,4-glykosidische Bindung. Zeichnen Sie die Reaktionsgleichung (Strukturformeln)!


3. Kohlehydrate treten als optische Isomere auf. Trennt man diese Isomere voneinander, drehen ihre Lösungen die Schwingungsebene von polarisiertem Licht.
a) Erklären Sie dieses Phänomen!
b) Wie kann man diese Drehung messen? (Apparatur, Versuchsbedingungen)

4. Zwei Naturstoffe, die sich von den einfachen Kohlehydraten ableiten, sind Cellulose und Stärke.
Erklären Sie die unterschiedlichen Eigenschaften dieser Stoffe (denken Sie dabei auch an den Molekülbau)!
 
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